轻松熊,波点被。

   

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


主料:

白米饭1碗

鸡蛋2只

辅料:

生抽2勺

蚝油1勺

橄榄油2勺

海苔1小片


做法:

1.

白米饭1碗

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


2.

一勺蚝油,2勺生抽,2勺橄榄油混合备用。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


3.

鸡蛋2只,

如果做一个饼,小只的鸡蛋就可以。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


4.

分蛋,单独留一只蛋白,其余打在一个碗中。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


5.

蛋白和蛋黄蛋白中分别都加入一丁点盐,搅散,盐能够懈掉蛋白的筋,一丁丁点儿就够了,多了会咸。

打散的鸡蛋静置一会儿把泡泡打掉。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


6.

平底不粘锅,倒几滴油,用厨房纸擦一遍锅底,不留油珠。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


7.

将锅烧至七八成热之后关最小火,将带蛋黄的蛋液再打匀一下,倒入锅中,将锅端起一点,晃动,至蛋液均匀铺满锅底。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


8.

表面略凝固之后翻面,10秒钟后取出。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


9.

取出的蛋饼,

我用的24厘米的锅,1个半鸡蛋还略厚一点儿。

小锅的话可以做两个。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


10.

找一个工具。

也不一定非要是圆的,有顺手的,合适的大小的,各种形状也都是可以的。

可以创新嘛。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


11.

蛋饼表面不规则的扣出形状。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


12.

翻过来看看,做完之后还要继续放进锅里,一定要让这光滑的一面朝下。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

 

13.

光滑的一面朝下,不平整的一面朝上,全程小火。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


14.

将蛋白搅打一下倒入锅中,晃动锅子,使之均匀。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


15.

翻面,10秒钟。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


16.

出锅之后就是这个样子啦,备用。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


17.

将米饭倒入酱汁中拌匀。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


18.

然后根据熊熊的样子,做出头部。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


19.

做出耳朵,身体盖在被子下面的可以随意。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

      

20.

蛋饼切出合适的大小。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


21.

铺在小熊身上。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


22.

多出的部分,用合适的工具,切出耳朵和鼻子。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


23.

海苔剪出表情,整理。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


24.

做出熊熊的胳膊,放在被子上面就可以了。

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 





轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

 


看,今天的早餐就是这个。

         

轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

 


闺女纠结了好久,不知道该怎么吃,不忍心吃。


轻松熊,波点被。 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光



 

更多美食关注微信
zfxsg1981
看我每天更新



评论
热度 ( 75 )

© 初级煮妇 | Powered by LOFTER